Comment redonner à d’anciennes terres agricoles devenues infertiles ses lettres de noblesse?
C’est le défi que s’est lancé Jean Rizzuto et sa famille il y a plus de 30 ans… et qui les motive à développer de nouveaux modèles agroalimentaires encore aujourd’hui!
À son ouverture en juin 1983, le Marché se trouvait véritablement au beau milieu des champs de cultivateurs. L’autoroute 440, à cette époque, n’était qu’une voie secondaire.